"Os sonhos vão nascendo. Um a um."
Arnaldo Passarin
Um sonho que começou na Itália e se tornou realidade no Brasil. Foi um longo caminho para chegar até aqui. A cada realização, um novo sonho, um novo objetivo de vida.
E foi assim que, pouco a pouco, nasceu a Cave do Sol, motivo de orgulho para a família Passarin. Por trás do belo complexo instalado hoje no Vale dos Vinhedos, há muita história e muito trabalho.
NOSSA INSPIRAÇÃO
Todos os dias ele volta, nos trazendo luz, calor e vida.
Divide em ciclos o nosso tempo: dias, meses, anos.
Além de vivificar a Terra, o brilho do sol manifesta o que é material.
Renova a energia das pessoas, da natureza, do mundo.
É graças a ele que as videiras cultivadas se multiplicam,
em quase um século de história.
Se o vinho já está no DNA, legado dos ancestrais,
o sol é o propulsor dessa paixão.
Cada volta ao redor dele, uma safra. Um ano de vida.
Um ciclo que se fecha e outro que se abre.
Porque é assim que vamos em frente: sempre em movimento.
No coração do Vale dos Vinhedos, uma homenagem
àquele que é nossa fonte e inspiração diária.
Saiba mais sobre a Vinícola Cave do Sol:
